L-Carnitin , auch bekannt als L-Carnitin oder Transcarnitin, ist eine Aminosäure, die die Umwandlung von Fett in Energie fördert. Rotes Fleisch ist eine wichtige Quelle für L-Carnitin. L-Carnitin ist eine natürlich vorkommende, aminosäureähnliche Substanz im menschlichen Körper, die Fett in die Mitochondrien transportieren und die Fettverbrennung und den Fettabbau beschleunigen kann, sodass Verbraucher den Effekt der Gewichtsabnahme erzielen können. Keine toxischen Nebenwirkungen für den menschlichen Körper. Verschiedene Diäten enthalten bereits 5-100 mg L-Carnitin, aber der durchschnittliche Mensch kann nur 50 mg pro Tag aus den Mahlzeiten zu sich nehmen und Vegetarier bekommen weniger. Die physiologische Hauptfunktion von L-Carnitin besteht darin, die Umwandlung von Fett in Energie zu fördern. Die Einnahme von L-Carnitin kann Körperfett und Gewicht reduzieren, ohne Wasser und Muskeln zu reduzieren. Im Jahr 2003 wurde L-Carnitin von der International Obesity Health Organization als das sicherste Nahrungsergänzungsmittel zur Gewichtsreduktion ohne Nebenwirkungen identifiziert.

Frühere Studien fanden heraus, dass L-Carnitin ein Vitamin-Nährstoff ist und nannten es Vitamin Bt. Tatsächlich sind Carnitine Cholin chemisch ähnlich, ähnlich wie Aminosäuren; Darüber hinaus gilt Carnitin nicht als Vitamin, da einige Tiere es selbst synthetisieren können, um den Bedarf an Carnitin zu decken, aber es ist immer noch als Vitamin BT bekannt.

• Carnitin, L-Carnitin, auch bekannt als L-Carnitin, Vitamin BT, chemischer Name β -Hydroxyl γ -Trimethylammoniumbuttersäure, dieses Produkt ist weißes kristallines oder kristallines Pulver mit einem leichten besonderen Geruch. Es ist stark hygroskopisch und kann an der Luft zerfließen oder sogar verflüssigen. Es ist in Wasser, Ethanol, Alkaloidlösungen und verdünnten Mineralsäuren löslich und in Aceton oder Ethylacetat fast unlöslich.

L-Carnitin nimmt leicht Feuchtigkeit auf, gute Stabilität kann länger als 1 Jahr in eine Lösung mit pH 3 ~ 6 gegeben werden, kann hohen Temperaturen von mehr als 200 ° C standhalten und hat eine gute Wasserlöslichkeit und Wasseraufnahme