Cholinchlorid ist das Hydrochlorid von Cholin, ist eine Art Nahrungsverlängerer und Fettlöser. Es wird häufig in Lebensmitteln, Arzneimitteln und Gesundheitsprodukten als Vitaminpräparat verwendet. Sein reines Produkt ist farbloses oder weißes Kristallgranulat.

Der menschliche Körper kann Cholinchlorid selbst synthetisieren, aber mit dem Alterungsprozess nimmt die Produktion dieser Verbindung ab. Dies führt zu einer Alterung des Gedächtnisses und einem Rückgang der Lern- und kognitiven Fähigkeiten.

Es wird Frauen nach der Menopause empfohlen, dieses Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, da es hilft, die Schleimhäute feucht zu halten. Die Einnahme von Cholinchlorid während der Schwangerschaft trägt auch dazu bei, dass Kinder ein ausgezeichnetes Gedächtnis und Lernfähigkeiten haben. Der Körper braucht es auch, um Fett abzubauen. Da die Energie aus Fettreserven gewonnen wird, stellen Sportler fest, dass die Einnahme dieses Nahrungsergänzungsmittels für die Verbesserung der sportlichen Fähigkeiten von Vorteil ist. Neben Gesundheitsprodukten sind auch Getränke mit Zitrusgeschmack auf dem Markt erhältlich, die diese Verbindung enthalten.

Ein Mangel an dieser Verbindung im Körper erhöht das Krebsrisiko (insbesondere Leberkrebs). Cholin kann aus Lebensmitteln wie Rindfleisch, Rinderleber, Eiern, Brokkoli, Malz, Hülsenfrüchten, Kabeljau, Lachs, Brokkoli, Erdnussbutter und Milch gewonnen werden. Menschen, die sich ausgewogen und gesund ernähren, können in der Regel Cholin zu sich nehmen, das den Bedarf des Körpers deckt. Auf der anderen Seite müssen Sportler, schwangere Frauen und ältere Menschen dieses Nahrungsergänzungsmittel möglicherweise einnehmen, und Ärzte verwenden dieses Nahrungsergänzungsmittel manchmal zur Behandlung bestimmter Krankheiten